Malte Espelta

Malte orgânico de espelta (http://pt.wikipedia.org/wiki/Espelta).

Parecido com malte de trigo. Produz uma cerveja saborosa e refrescante com um um aroma herbáceo muito subtil.

Também é utilizado para incremento do corpo da cerveja.

Traditionalmente utilizado nas cervejas do estilo Saison.

Utilizar até 30%.